Fèves de Cacao Bio

Provenance : PEROU

Nos fèves de cacao cru Criollo Bio sont d’une qualité exceptionnelle, grâce à son procédé de séchage ancestral,  le cacao était déjà cultivé par les Mayas, voici plus de 2500 ans.
Selon les aztèques, Quetzalcóatl, Dieu de la végétation et de son renouveau appritaux hommes comment cultiver le cacaoyer.

À l’origine, le chocolat était utilisé pour ses vertus médicinales. De récentes études démontrent qu’il s’agit d’un aliment gorgé de propriétés bénéfiques. Nos pépites sont obtenues à partir de variétés de fèves de cacao natif reconnu pour ses qualités gustatives, aromatiques et nutritionnelles.

20g de cacao apportent environ 25% des besoins en Magnésium et 20% des besoins en fer. Ces fèves se croquent et se dégustent à l’envie, seules ou accompagnées de fruits secs, oléagineux, céréales.

Source de vitamines B1, B2, B3, B6, D, calcium, fer, magnésium, phosphore, potassium, antioxydant, cafeine, PEA

Recette de mélange :  baie de myrtille et pistache

Peut contenir des traces de gluten et fruits à coque.
conserver dans un endroit sec et frais à l’abri de la lumière et d’odeurs étrangères

Produits naturels qui s’intègrent parfaitement dans le cadre d’une alimentation saine et équilibrée

certifiées, sans pesticides, non toxique et non irradiées. (Certifications de laboratoires phytosanitaires agrées, norme ISO/CEI 17025 et COFRAC) issus de l’agriculture biologique

Valeurs Nutritionnelles pour 100 gr: 583,3Kcal
protéines :12,8 g
lipides :43,5g
glucides :35,1 g
Fibres alimentaire : 37 g