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Pâte de Pistache Bronté

19,80€

La pâte de pistache de Bronté a une saveur incomparable, un savoureux parfum aromatique et une haute teneur un acide gras mono insaturé. La pistache de Bronté est récoltée à une altitude entre 400 et 900m sur les régiosn volcaniques de Bronte, d’Adrano et de Biancavilla. La saveur des pistaches dépend du moment de leur récolte. Plus connue sous l’appellation Pistacchio Verde di Bronte, elle est obtenue à partir des pistachiers de l’espèce Pistacia Vera. En Sicile la pistache Bronté est très connue comme ingrédient principal de la Cassata. En outre, et particulièrement cette espèce de pistache se décline dans l’usage de nombreuses préparations culinaires comme le fameux pesto à la pistache; la glace à la pistache, les biscuits à la pistache, les nougats…

Produit épuisé

Ingrédients

Provenance: Sicile
Ingrédients : Pistache 95%, Chlorophyle 5%

Conservation: 6 mois après ouverture dans le réfrigérateur

Poids Net: 100 g

 

Peux contenir des traces de fruits à coques.

Reconditionné par La Pistacherie

Valeurs Nutritionnelles

 

 

 

Poids 0.200 g
Nombre

X 12, X 6

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