Noix de Cajou aux Cèpes

La noix de Cajou, ou Anacarde, est le fruit à coque d’un arbre d’Amazonie: l’anacardier. Contenant une graine lisse et claire en demi-lune, elle se développe à l’extrémité de faux-fruits comestibles, les pommes-cajou. L’ensemble pomme-noix ressemble à un « cœur à l’envers » d’où son nom d’anacarde (ana-=inversé, -carde =cœur). Au 16° siècle, l’anacardier a été exporté pour la première fois par les portugais vers leurs colonies d’Afrique et d’Inde.

Ingrédients : Noix de cajou, cèpe en poudre, cèpe hachée, arôme cèpe, sel, blanc d’œuf, gomme arabique.

Peux contenir des traces de : soja, graines de sésame et d’arachides.

Valeurs Nutritionnelles pour 100 gr
calories : 503 Kcal
protéines : 21g
lipides : 23g
glucides : 11g